Горощатый это означает – округлый, зернистый, похожий на горох.
Пример использования слова: горощатый
У бархатного седла фиолетового цвета с горощатыми серебряными гвоздями и с такими же коваными скобами прикреплен был булатный топорик с фиолетовым бархатным черенком в золотых поясках.
(Князь Серебряный)
АЛЕКСЕЙ К. ТОЛСТОЙ