Картезианец это член монашеского ордена, основанного в XI в. во Франции в долине Шартрез.
Пример использования слова: картезиянец
АЛЕКСАНДР ПУШКИН: И вдруг толпой все черти поднялись, По воздуху на крыльях понеслись – Иной в Париж к плешивым картезьянцам, С копейками, с червонцами полез, Тот в Ватикан к брюхатым итальянцам Бургонского и макарони нес. (Монах)
Слово картезиянец произошло от латинизированного названия долины Шартрез – Carthusia.