Канчук это казачья плеть.
Пример использования слова: канчук
Знаешь ли ты, что такое хорошие кожаные канчуки?” – “Как не знать! – сказал философ, понизив голос: – всякому известно, что такое кожаные канчуки: при большом количестве – вещь нестерпимая.
(Вий)
НИКОЛАЙ ГОГОЛЬ