Киршвассер это вишневая наливка.
Пример использования слова: киршвассер
ИВАН ТУРГЕНЕВ: “Тут Потугин замялся и попроси кельнера принести ему рюмочку киршвассера. “Для храбрости”, – прибавил он с улыбкой.” (Дым)
Слово киршвассер произошло от Немецкого Kirschwasser.